2023內蒙古餐飲供應鏈及預制菜展

2023內蒙古餐飲供應鏈及預制菜展
時間：2023年8月4日-6日 地點：內蒙古國際會展中心
主辦單位：中國烹飪協(xié)會 內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會
承辦單位：上海寧成文化傳媒有限公司
協(xié)辦單位：內蒙古農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會
媒體支持：中國牛羊肉產業(yè)網
“內蒙古味道”——獨具魅力的內蒙古飲食文化
內蒙古得天獨厚的自然資源優(yōu)勢蘊育獨具特色的“內蒙古味道”。內蒙古地域遼闊，地跨三北，草原、森林、沙漠、戈壁、河湖應有盡有，資源**為豐富，綠色食材資源也及其豐富，現(xiàn)在已經是全國食材大省，同時，牛羊肉成為內蒙古餐飲的主要味道，其烹飪方法完全有別于其他菜系，自成特色，這些飲食資源，文化特點融合起來就構成了內蒙古特色餐飲體系的總合。內蒙古餐飲——蒙餐，已發(fā)展成中國第九大菜系，餐飲業(yè)已成為支撐內蒙古經濟發(fā)展重要的產業(yè)之一。
展會數(shù)據(jù)
本屆展會共計17000平方米，設置850個國際標準展位
同期舉辦高峰論壇、烹飪大賽、產品推介等10余場重量級活動
專業(yè)觀眾大宗采購商：2000家，專業(yè)觀眾：50000人次
展會主辦單位權威
本展會由中國烹飪協(xié)會主辦和內蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，展會主辦機構**其權威；本展會是“內蒙古味道”系列活動之一，得到了內蒙古商務廳的大力支持。
專業(yè)觀眾數(shù)量大、質量高，中烹?yún)f(xié)將組織全國的餐飲及火鍋連鎖會員單位來展會參觀采購內蒙古食材（特別是牛羊肉），大宗采購商數(shù)量**過2000家；
內蒙古及北方省市的餐飲及火鍋企業(yè)近10萬家，組委會將逐一邀請，到會專業(yè)買家不少于5萬家。
展覽內容：
餐飲食材展
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材等
水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品等
禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材等
果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材等
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等
預制菜展
預制菜：肉類、水產、面點、果蔬等
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等
自熱食材：自熱火鍋、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等
即食食材：肉類熟食、代餐食品等
飲品及飲料展
酸奶、豆奶、果汁飲料、葡萄酒、果酒、碳酸飲料、涼茶等
調味品及油品展
食用鹽、食糖、醬油、食醋、味精、芝麻油、醬類、豆豉、腐乳、魚露、蠔油、蝦油、橄欖油、調味料酒、香辛料調味品、復合調味料、火鍋調料、高端調味油等
食材及預制菜裝備展
食材裝備：殺菌鍋、滾揉機、絞肉機、微波解凍機、和面機、成型機、油炸機等
食材包裝裝備及包裝材料：真空包裝機、氣調包裝機、貼體包裝機、復合包裝材料、貼體包裝材料等
食材冷凍冷藏及冷鏈物流裝備：液氮速凍機、螺旋速凍機、冷凍庫、冷藏車等
商用餐飲及烹飪裝備展
中央廚房、商用廚房及烹飪裝備：自動米飯生產線、凈菜流水線、自動洗碗機、餐具清洗機、消毒柜、餐具回收機、配餐輸送機、油炸機、解凍機、生物質鍋爐等
餐飲供應鏈信息化裝備：智慧餐臺、智慧餐具、送餐機器人、無線點菜寶、自助結算臺、觸摸屏一體電腦、點單支付、餐飲管理軟件等
專業(yè)觀眾類別
中餐、快餐、團餐等餐飲企業(yè)、飯店、酒店、度假村、招待所、火鍋企業(yè)、火鍋連鎖店、單體火鍋店、餐飲食材專業(yè)批發(fā)市場 、餐飲設備及用品專業(yè)批發(fā)市場、肉類專業(yè)批發(fā)市場、調味品專業(yè)批發(fā)市場、火鍋食材專業(yè)批發(fā)市場 、火鍋設備專業(yè)批發(fā)市場、其他、
參展費用
標準展位（9㎡:3m×3m）8800個/9平米 ，光地RMB 880/㎡
展會詳情請聯(lián)系：上海寧成文化傳媒有限公司
李雯雯 13774305501（同V）

布展時間：
展出時間：
撤展時間：

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參展費用